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おいしい伝統 熟成ヨーロッパ

「おいしい伝統 熟成ヨーロッパ」キャンペーン
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会、パルマハム協会、ポート&ドウロワイン・インスティチュートの3者によって実施されています。
援助はEU(欧州連合)、イタリア政府、ポルトガル政府。
歴史と伝統の長期熟成製品

・おいしい伝統 熟成ヨーロッパ:公式サイト
⇒ http://www.eu-jukusei.jp/
「パルマハム」
「パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ」
「ポートワイン&ドウロワイン」
いずれも限定された生産地において、産地名がそのまま製品名になっている地理的表示(GI)製品です。
どれも有名なものですから、聞いたり見たりしたことがあるのではないでしょうか。
けれども、そういうものに限って実際には、知っているつもりでよく知らないことがあるものです。
上記のおいしい伝統 熟成ヨーロッパ:公式サイトでは、それぞれがきちんと詳しく説明されていて、さらにおいしい楽しみ方まで教えてくれます。
おすすめレシピのコーナーもあったり、スタッフ ブログも充実しています。
おいしいものが好きな人はぜひ。
2008年から続いてきた熟成ヨーロッパキャンペーンも、残すところあと1年だそうです。
・熟成ヨーロッパ ブログ:「おいしい伝統 熟成ヨーロッパ」公式スタッフ ブログ
⇒ http://ameblo.jp/eu-jukusei/
おいしい伝統 熟成ヨーロッパ(2010.03.19)
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