ベネチアンビーズアクセサリー｜ポワン・ド・ビュ

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※注：2007年10月1日追記
最近は日本でも購入できる店舗があるようです。（末尾のクリックアンケートにてお知らせいただいた方に感謝します。）

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オリーヴ世界三大産地

オリーブ・オイルと聞くと、ついイタリアをおもいうかべてしまいますが、さにあらず。

アテネ五輪取材で言及されていた、オリーブ消費世界一（国民一人当たり）らしいギリシャでもなく。

年によってばらつきがあるものの平均すれば、１位はスペインなのだそうです。

そして、栽培品種も多く（なんと300種ほど）、ワインやチーズにもある原産地呼称（D.O.）があるとのこと。

・スペインオリーブオイル輸出協会(ASOLIVA)：公式サイト（日本語）
　⇒ http://www.asoliva-jp.com/

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オリーブ・オイル：2ラインナップ

・[ LA ] SUAVE（英語名：MILD マイルド）

100%オーガニック栽培のアルベキーナ種 Arbequina 。やわらかく、繊細で控えめ、なめらかな口当たりとアーモンドやマルベリー（桑）の葉の風味が特長。繊細なサラダ、各種スモーク料理、フォアグラ、強いソースを用いた風味豊かな料理などに合わせて。ケーキ類やパイ生地などにも。

・[ LA ] INTENSO（英語名：INTENSE インテンス）

同じくオーガニック栽培のピクアル種 picual 、オヒブランカ種 hojiblanca 、アルベキーナ種 arbequina の3種類ブレンド。熟していないトマトの葉、りんごやアセロラの果皮をおもわせる鋭敏な芳香とクルミの風味、強く豊かな味わいが特長。そのままパンにつけたり、サラダにかけたり、魚のアクアパッツアやグリル、白身肉のシチュー、マリネされた赤身肉料理などに合わせて。オリーブ･オイル・アイスクリームなどにも。

（参照：La Amarilla de Ronda社リリース）

サイズは各ラインとも、250ミリリットル、500ミリリットル、3リットルの3種類。

500ミリリットルの参考価格はアメリカのネット通販業者の例で21～26ドル、ヨーロッパでは21ユーロくらいです。換算すると、3,000円くらいでしょうか。

どこかの商社を通じて日本で正規販売されるとなれば、結構お高いものになりそう？

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スペイン・アンダルシア産の注目株？

パートナーには、錚々（そうそう）たる名前が並んでいます。

・マドリッドの投資銀行：GBS Finanzas investment bankers

・スペインでは著名らしい料理評論家：ラファエル・アンソン氏 Rafael Anso'n

・世界に名だたるデザイナー：フィリップ・スタルク氏 Phillipe Starck

・映画「モンド ヴィーノ」での物議も記憶に新しい世界屈指の醸造家：ミシェル・ロラン氏 Michel Rolland

・日本ではカヴァ（スペイン産スパークリング・ワイン）で有名なフレシネ社：Freixenet

・屋外広告で有名な仏ジェーシードゥコー社：JCDecaux のCEO：ジャン-シャルル・ドゥコー氏 Jean-Charles Decauz

・後のウォルマート・メキシコとなるCifraを起こしたアランゴ家出身で現在VipsグループのCEO、かつスペインやフランス、ポルトガルでのスターバックスのパートナーでもある：プラシド・アランゴ氏 Placido Arango

なんだか、すご過ぎて良くわからなくなります。

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オリーブ・オイル関連書籍


映画：モンド ヴィーノ[DVD]