ベネチアンビーズアクセサリー｜ポワン・ド・ビュ

ちょっと大人の料理雑誌

見ているだけでも、なかなかに楽しい誌面作り。
ちゃんと読み込みどころもある内容に仕上がっています。

出稿されている広告も、ブランド品やデザイン的に優れたものたちが、多く掲載されています。

料理の一皿一皿についてもいろいろとコメントされています。でもレシピ解説本ではありませんから、特別でない限りはキャプション的なものです。レシピや作り方のヒントが載っていて、そんな指導が欲しい場合は、他の雑誌のほうが適しているかも知れません。

取材や紹介されているレストランには、きちっとスーツを着て、もしくはセットアップでもそれなりにコーディネイトして、出かけてみたくなります。もちろん、食事を楽しむパートナーと共に至福の時間を過ごすために。

・「The Cuisine Magazine 料理通信ONLINE」：公式サイト
　→ http://r-tsushin.com/

上記公式サイトには、本誌で語りきれなかった内容やメールマガジンの登録、定期購読の申し込みページもあります。

元「料理王国」編集隊による創刊

料理王国で編集長を4年弱務めた君島佐和子氏が、スタッフ8人とともに同出版社を退職して立ち上げた新媒体が「料理通信」なのだそうです。

気になるその退職理由は、2005年に同出版社が買収され、社としての方針が編集側と合わなかったためだそうです。話のネタとしては気になるところですが、どうでもいいことでもあります。

そして、編集スタッフによるブログが「TRIPPA通信」（トリッパつうしん）。創刊までの活動記録ということでしたが、その後も外伝のように継続中です。

・TRIPPA通信：＠ニフティ・ココログ内
　→ http://trippa.cocolog-nifty.com/trippa/

参考雑誌：料理王国

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